Беременность и гранатовый сок

Женщинам «в положении» очень важно правильно питаться, чтобы удовлетворять возросшие потребности своего организма в витаминах и минералах. Для этого будущим мамам необходимо употреблять всевозможные свежие ягоды, фрукты и овощи, а также включать в рацион приготовленный из них сок.

Одним из самых полезных соков по праву считают гранатовый: это настоящая кладовая полезных веществ. О целебных свойствах сока граната было известно еще древним римлянам и грекам, им лечили самые разные недуги многие врачеватели, да и сегодня беременным врачи рекомендуют пить именно этот сок. Но чем же он так хорош? Давайте узнаем!

Свойства гранатового сока

В состав сока входит множество очень важных и полезных для организма веществ: органические кислоты (фолиевая, аскорбиновая, лимонная, яблочная), флавоноиды, антиоксиданты, пектины, дубильные вещества, витамины А, Е, В1, В2, В6, PP, а также микро- и макроэлементы (кальций, селен, магний и другие, но особенно в нем много железа и калия).

Гранатовый сок хорошо утоляет жажду, обладает желчегонным, мочегонным, антисептическим, обезболивающим и противовоспалительным действием, усиливает аппетит, стимулирует работу желудка, выводит токсины и шлаки. Но особенно полезен сок граната во время беременности, потому как этот напиток помогает:

• улучшить работу сердечно-сосудистой системы
• восполнить дефицит многих витаминов и минералов
• повысить уровень гемоглобина и снизить риск развития анемии
• снять проявления токсикоза
• благополучно пережить период простуд
• улучшить обмен веществ
• снизить артериальное давление
• вывести из организма лишнюю жидкость — а значит, предотвратить отеки
• улучшить кроветворение
• чувствовать себя бодро и энергично

Противопоказания к употреблению гранатового сока

При неоспоримой пользе сока граната, существуют и противопоказания к его употреблению:

• аллергические реакции
• запоры
• геморрой
• изжога
• повышенная кислотность желудка
• язвенные болезни органов пищеварения
• панкреатит
• индивидуальная непереносимость

Из-за высокого содержания в гранатовом соке органических кислот, его употребление во время беременности может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте будущей мамы и даже усилить имеющиеся нарушения его работы. Поэтому желательно пить этот сок в разбавленном виде, смешав с кипяченой водой, настоем шиповника, яблочным, свекольным или морковным соком в соотношении как минимум 1:1 (а лучше — 1:3). Кроме того, во избежание окрашивания зубов и повреждения зубной эмали, лучше всего пить гранатовый сок через трубочку.

Как выбрать гранатовый сок?

1. Никто не будет спорить, что самый полезный и самый свежий — это свежевыжатый сок. Однако не у всех есть возможность готовить его в домашних условиях ежедневно. Поэтому можно покупать гранатовый «фреш» или приобретать сок в самых безопасных для здоровья стеклянных бутылках.
2. При покупке такого сока следует обязательно обратить внимание на срок его годности, а также на отсутствие в нем сахара, красителей, других соков-разбавителей и консервантов. Кроме того, на этикетке должно быть указано, что этот сок — «100% сок» или сок прямого отжима. Другие надписи говорят о присутствии в нем всевозможных добавок. И еще один показатель качества сока — его стоимость: хороший продукт не может стоить копейки.
3. Хранить покупной гранатовый сок можно в прохладном темном месте или в холодильнике в течение двух лет, однако после вскрытия упаковки период хранения уменьшается до двух — максимум трех дней. Любой свежевыжатый сок теряет до 40% полезный свойств в течение трети часа, поэтому после изготовления его лучше всего сразу же выпить.

Попробуйте включить гранатовый сок в ваш рацион во время беременности, и он станет надежной поддержкой для вашего здоровья!