Роман Саблин: "Эковоспитание детей - только личным примером"
Фото: из архива собеседника
Роман Саблин уже два года строит свою жизнь по эко-принципам и рассказывает об этом в своем блоге. Такой взгляд на мир он передает и сыну. В интервью "Летидору" Роман рассказал о том, как можно применять эти принципы на практике, в повседневной жизни.
– Давайте представим день из жизни семьи, поддерживающей экоидеи? – предложил Роман. – В 6 утра в их доме звонит будильник, причем механический. Зачем использовать часы, работающие от сети или батареек, когда есть такая прекрасная экологичная альтернатива? Электроэнергию надо сберегать, а отработавшие батарейки нельзя выбрасывать, так как они отравляют землю (не меньше 10 кв. м каждая) и воду. При этом в России батарейки не утилизируют должным образом, как, например, это делают в Финляндии.
Вода
Что касается водосбережения, то логика такая: отработанная вода поступает обратно в реки, затем в очистные сооружения, требуя, с каждым новым кругом, все большее количество химических средств для очистки. А так как от химии никому легче не становится – ни людям, ни планете, то оптимальное использование воды позволяет минимизировать дозы этого яда. Экономия воды продумана и так: унитаз в квартире нашей семьи имеет два режима слива – с большим количеством воды и меньшим.
Во время чистки зубов вода включается только тогда, когда она необходима. Во время приема душа члены экологичной семьи отключают воду, когда намыливаются. Кому-то такое поведение покажется странным, но та же Европа давно так живет, просто потому что там вода дорогая. Россияне, зачастую, не отключают воду, чтобы не замерзнуть. Но и эту проблему можно решить, например, начав закаляться. Что кстати, очень полезно, и чем наша семья тоже занимается.
Про экологию тела немного поговорим. Семья моется безопасными моющими средствами. Это или натуральные средства ручной работы или фабричные с экомаркировкой.
Еда
Дальше семья идет завтракать. Все ее члены – вегетарианцы. Почему вегетарианство экологично? Я не призываю всех становиться вегетарианцами, но, как минимум, понимать, почему ими становятся другие, и осознавать, почему это стоит того. Промышленное животноводство потребляет огромные ресурсы планеты. Чтобы вырастить 1 кг пшеницы, нужно 100 литров воды (Роман неточно приводит данные из фильма "Земляне". 100 литров исправлено с первоначальных 4 литров - прим. редактора), чтобы получить 1 кг свинины – 10 000 л (первоначально также была допущена неточность, и опубликовано - 4 000 литров)!
Даже медики говорят о том, что человеку не нужно такого количества мяса – на завтрак, обед и ужин – к которому многие привыкли. От такой пищи страдает как физическое здоровье (она сама по себе тяжелая) плюс есть масса свидетельств о том, что животных, выращиваемых на фабриках, пичкают разными препаратами. Важен и такой фактор - мясо несет энергетику убийства, страдания. Поэтому лучше переходить на растительную и молочную еду - к тому же ведет и аюрведа. В овощах-фруктах тоже есть проблема с химией, но всегда есть из чего выбрать.
Так же наша семья стремится покупать продукты местного производства, чтобы снизить так называемый транспортный след – исключить товары, привезенные из-за тысячи земель.
Мусор
На кухне ведется раздельный сбор отходов – все, что отправляется в мусор, сортируется, чтобы все, что подлежит переработке, по мере накопления сдать в места приема вторсырья. Я знаю, что во всех городах России принимают, как минимум, бумагу, стекло и цветные металлы. Начинают принимать пластиковые бутылки с маркировкой "1" PET. Адреса можно узнать на сайте проекта "Вторая жизнь вещей".
Почему важно разделять отходы дома? Я об этом всегда говорю на своих тренингах. Потому что количество отходов у тех, кто этим занимается, снижается. Если вы решили сортировать дома отходы, вы начинаете задумываться о процессе утилизации еще до покупки. То есть прежде, чем что-то купить, начинаете думать: "А что я с этим потом буду делать?"
И второй момент: берутся на вооружение разные бытовые мелочи, позволяющие минимизировать количество мусора. Если бы так жило большинство семей России и мира в целом, человечество не приближалось бы стремительно к экологической катастрофе, что сейчас, к сожалению, происходит.
Что это за бытовые мелочи? Они общеизвестны. Вместо пластиковых пакетов, с которыми не понятно, что делать – так как их не перерабатывают в России, и они в огромном количестве скапливаются на свалках – используем многоразовые бумажные пакеты и тканевые сумки.
Еще одна хорошая привычка – ходить в магазины со своей тарой – либо многоразовой пластиковой, либо стеклянной. Есть магазины, в которых продавцы без проблем упакуют молочные продукты, варенье и т.п. в тару покупателей.
На самом деле, нет предела совершенству в экологизации быта. Я в этом плане далеко не идеален. Есть вещи, которые я пока не успеваю делать или которые пока не понимаю, как делать. Постепенно узнаю и генерирую бытовые фишки, которые можно использовать, и делюсь ими.
Недавно мы с моей девушкой начали раздельно собирать органику. И закапывать ее в соседнем парке под деревья. Приходим с лопаткой, поднимаем дерн, кладем туда небольшой бумажный пакет с органикой, прикрываем и оставляем… до лучших времен. Я не представляю, что будет, если полгорода начнет так делать (смеется), но, может быть, как раз такой экшн заставит власти что-то предпринимать в этом направлении. Была же в Советском Союзе система, при которой во многих домах стояли баки для органики, которая увозилась на пищекомбинаты, там компостировалась и прочее. Сейчас это хорошо организовано в Германии, Финляндии.
Я знаю, что многие представители экологического сообщества, в том числе руководители, активисты, даже профессора-экологи не придают значения раздельному сбору отходов у себя дома. Они говорят: "Да, важно, да, нужно, но пусть сначала государство запустит соответствующую программу…" Я же уверен, что пока мы сами не будем этого делать у себя дома, мы не пролоббируем соответствующие вещи на законодательном уровне.
Есть хорошая цифра – 80% из того, что отправляется в мусорку, можно переработать. Российские свалки, на которых миллионы тонн ТБО – твердых бытовых отходов – представляют собой золотое дно, которое сейчас разрабатывается. Но не официально, а различными преступными группировками, не зря же говорят о мусорной мафии, а свалки называют территориями вне закона.
Ситуация с мусором в России близится к критической. Несмотря на огромные площади, территории вокруг городов переполнены, в частности, московские полигоны заполнены на 90%, питерские тоже. Сейчас мусор вывозится в соседние области за большие деньги. Поэтому выгодно строить мусороперерабатывающие заводы. Да, пока их немного, но это не должно мешать нам уже сейчас минимизировать количество отходов в своей семье, что-то принимая, а от чего-то – отказываясь. Принцип осознанного минимализма в жизни очень помогает (подробнее о том, как у Романа дома мусор волшебным образом превращается во вторсырье – в его посте).
Ах, да, перед тем, как позавтракать, наша семья занимается разными практиками. Ведь очень важно поддерживать себя в тонусе – заниматься экологией тела и сознания, в общем, заботится о себе. Тело – это храм души, в здоровом теле, как верно подмечено, здоровый дух.
И еще небольшая деталь - в квартире нашей семьи сделан экоремонт. То есть в отделке помещения использовались только натуральные материалы, безопасные для здоровья и окружающей среды. Экоремнт, кстати, дешевле евроремонта в 10 раз. Почему? Из-за отказа от избыточности. Как устроено сознание современного человека? Въезжая в новую квартиру, он хочет, чтобы там все было идеально ровно. Чтобы наклеить обои, на стену кладется несколько слоев других материалов – штукатурки, шпатлевки, грунтовки… В итоге получается 5-7 слоев, за каждый из которых человек платит.
Транспорт и офис
После завтрака – взрослые на работу, дети – в сад. На велосипедах. Или на машине, но вместе с соседями, которым по пути. Это называется car pool – совместное использование автомобиля, что позволяет, опять же, наносить меньший вред окружающей среде. Ведь есть разница: либо едет одна машина с четырьмя пассажирами, либо четыре по одному в каждой.
Принципы бережного отношения к природе можно развивать и в офисе. Есть такое понятие, как экоофис или зеленый офис. Существует около 80 способов сделать офис более экологичным, и, таким образом, поэтапно минимизировать как затраты, так и вред окружающей среде.
Например, отказаться от одноразовой посуды. Элементарный шаг! Закупается многоразовая посуда для сотрудников и гостей, решается, кем она моется. Если людей много, целесообразно купить посудомоечную машину. Несмотря на потребление электроэнергии, она экономит воду – за мойку тратит не более 20 л воды, а последние модели – вообще 10. Чтобы вручную перемыть аналогичное количество посуды, воды понадобится несравнимо больше. Есть и экобезопасные моющие таблетки для этого.
Что еще? Оптимальное использование бумаги, которая пока тратится в огромных количествах. А каждая пачка бумаги формата А4 объемом 500 листов – это, условно, 1/5 дерева. Мало кто об этом задумывается. Выходы – электронный документооборот, двусторонняя печать. Важно и озеленение офиса, чтобы было много цветов, которые и воздух очищают, и глаз радуют.
Важно выключать компьютеры на ночь и выходные.
В офисе так же можно организовать раздельный сбор отходов. Тем более, что основной вид мусора – это бумага, которую принимают в переработку и готовы за нее платить до 4 рублей за 1 кг.
И, пожалуй, самое важное, что можно делать в офисах – проводить экологическое просвещение сотрудников. Показывать соответствующую литературу и видео, приглашая специалистов. В общем, мотивировать людей на своих рабочих местах и дома бережно относиться к окружающей среде, рассказывая, для чего это нужно и как это можно делать.
Магазин
После работы мы встречаемся и идем в магазин. С заранее составленным списком покупок, и договоренностью, что будем бить друг друга по рукам, если у кого-то они потянутся купить что-то вне плана. Шутливо, конечно, бить. Если что-то действительно нужно, а в список не внесено, ну, забыли, необходимо аргументировать покупку. Задача – снизить потребление.
Мало кто понимает, что мы живем в мире потребления, в вечной гонке за новыми вещами, новой одеждой, телефонами и прочим – один из основных источников экологического кризиса на планете. 2/3 парниковых выбросов происходит в результате производства и эксплуатации бытовых товаров и услуг. Чем меньше мы покупаем, тем меньше вреда наносим планете.
На самом деле, каждая вещь, которую мы покупаем, через какое-то время становится мусором. Один из экопринципов – reuse, или повторное использование – касательно одежды, обуви и игрушек очень хорошо работает. В каждом городе есть сообщества передаривания, есть глобальная социальная сеть, участники которой дарят друг другу подарки - "Дарудар". Время от времени экологисты устраивают фримаркеты – ярмарки, во время которых одни люди приносят вещи в указанное место, другие приходят туда, чтобы взять необходимое. Такое огромное количество вещей уже существует в мире, что можно ничего не покупать. Ну, или покупать за меньшие деньги. Это реальная экономия.
В магазине экологичная семья не покупает лишнего, выбирает экотовары или товары с минимальным вредом для себя и планеты. При этом очень важно понимать, что такое экотовар. В России с этим сложно, потому что у нас почти нет экомаркировок. Экомаркировки – это как раз те значки, лейблы, сертификаты и прочее, которые являются в основном международными и присваиваются товарам, которые безопасны для окружающей среды. Зарубежным экомаркировкам можно верить, потому что там действует система взаимных перекрестных проверок, которые стоят недешево, и компании серьезно к ним относятся. Важно понимать, что экотовар – это товар, который безопасен для окружающей среды на всей стадии жизненного цикла продукции – от производства и добычи сырья до процесса распада или утилизации вещи.
То есть, например, если я вижу какое-нибудь органическое моющее средство и на нем написано "Разлито в упаковку из неопознанного пластика" (отсутствует соответствующая маркировка), то надо понимать - его нельзя будет сдать в переработку, а значит, я вряд ли поверю в его экологичность. К счастью, многие производители экотоваров это понимают, и производят тару из переработанного пластика, который снова можно будет сдать в переработку.
Вообще, человеку экологичному достаточно сложно находиться в магазине, особенно в большом. Потому что на каждом шагу нами пытаются манипулировать – купи это, купи то, потому что вкусно, дешево, по акции… Дети обычно сразу все хотят. И очень важно иметь внутренние моральные убеждения, чтобы и себе напоминать, и им объяснять, что у нашей семьи свой путь.
Так как полезное в обычном магазине найти сложно, отдаем предпочтение тому, что менее вредно. Это уже к теории меньшего зла. Я консультировал нескольких друзей по поводу перехода на экологичный образ жизни, так вот первое время каждый из них мне звонил и говорил: "Рома, я в магазине, здесь все неэкологично!" Так люди начинают осознавать, что они едят, пьют, чем моются и прочее.
Поэтому человек экологичный пользуется интернет-магазинами экотоваров. В Москве их около 40, в Питере около 20. В основном в них представлены зарубежные экотовары, но есть и российские. Да, экотовары пока дороже обычных на 20-30% . Но я всегда говорю - не воспринимайте это как траты, воспринимайте как инвестиции и заботу о себе и планете.
Домашние занятия
Приехали домой на велосипеде с велотележкой, либо на машине с соседями, либо на машине с гибридным двигателем.
Вечером мы не тратим время на телевизор, мы отказались от него 4 года назад. Отсутствие телевизора как раз позволяет отказаться от "суррогата радости", мы возвращаемся от иллюзии к жизни. Можно общаться друг с другом, что-то вместе создавать, читать, можно заниматься какими-то хобби, тренироваться в чем-то, гулять… То есть больше времени проводить вместе.
Перед сном семья поливает цветы в доме. Кормит органикой… гумусных червей - есть такие специальные домашние черви. Они выглядят как обычные дождевые, просто у них интенсивнее процесс пищеварения, они активнее перерабатывают органику в гумус. Они живут в специальных ящиках, которые размещаются на кухне в углу или в коридоре, и при правильном ухаживании, при регулярной смене опилок, земли, не пахнут. У наших друзей такие есть. Они быстро едят органику, вырабатывая чистейший гумус, которым можно подкормить комнатные растения или деревья во дворе.
Очень важно экообразование, экосамообразование. Можно читать специализированные порталы, общаться с единомышленниками, поддерживать проекты – быть социально активным. Участвовать в экоакциях, экопроектах.
Сейчас идет подготовка к глобальной акции – "Сделаем это! Глобальная уборка 2012" (Let's Do It! World Cleanup 2012). Чистка будет проходить во всем мире в разное время в летне-осенний период. В России она намечена на 15 сентября. Почти в каждом городе создаются добровольные команды, которые выйдут 15 сентября на уборку от мусора прилегающих территорий, причем уборку с раздельным сбором – все, что возможно, уйдет в переработку. К волонтерам можно подключаться, действовать.
Экологизм – это не самоцель. Это способ жизни. Я искренне считаю, что он подходит каждому человеку. При этом личное предназначение человека, его таланты могут раскрыться в чем угодно. Почему многие не любят экологистов? Потому что некоторые из них впадают в крайности, становятся фанатами и начинают всех обвинять:"Я такой правильный – разделяю отходы, не пользуюсь пластиковыми пакетами, мясо не ем, а вы?". Это не методы! Злом ничего не исправишь.
Ночь
На часах 10 вечера. Наша семья ложится спать. Жить по солнцу, по космическому времени, означает ложиться в десять, вставать в шесть. Наша семья живет именно так. Летом, понятно, сберегается электричество, зимой это тоже полезно, потому что такой режим позволяет больше успевать, меньше уставать.
Все электроприборы выключены. Даже зарядники для телефонов.
Почему важно сберегать электричество? Потом что помимо огромных денег, которые идут на его производство, это производство расходует природные ресурсы и наносит вред окружающей среде. 2/3 всего электричества в России производится за счет сжигания или угля, или нефти. Доля ГЭС и АЭС не такая значительная, как многие думают. То есть, представляете, шахтеры и нефтяники добывают полезные ископаемые, которые потом сжигают, чтобы в наших квартирах были свет и тепло. Пыль, которая при этом выбрасывается в атмосферу, попадает в наши легкие, провоцируя различные заболевания, а выхлопные газы вызывают парниковый эффект. Об этом можно много говорить, но в целом, важно понимать, что использование угля и нефти в качестве горючего наносит неотвратимый вред планете.
Наш материализм, антропоцентризм, отсутствие веры в то, что после смерти что-то есть, ведут к тому, что люди живут одним днем, не задумываясь о том, что будет после смерти. Возможно, какое-то наказание или поощрение… И когда про детей говорят, о том, каким воздухом они будут дышать, какую воду будут пить, не всех это волнует…
Мало кто знает про большое тихоокеанское мусорное пятно. Это территория площадью с Калифорнию, это десятки тысяч квадратных километров в нейтральных водах Тихого океана, где вместо воды - пластиковый суп слоем в 5-10 м. Можно неделю плыть на лодке по этому киселю. Понимаете, что там происходит? Там нет жизни. Там нет рыбы, водорослей. И это пятно постоянно увеличивается. В итоге 40% черепах в мире содержат в своих желудках пластик. Пластик же со временем распадается на мелкие части, морские животные принимают его за планктон, эта мертвая материя, которая забивает дыхательную систему, и она еще и токсична. Причем это не выбросы с пароходов, как можно было бы подумать, 80% того, что находится в пятне – принесено с суши течениями и ветром. Если смотреть фотографии этих мест, становится страшно.
Дети и будущее
Детей можно воспитать только личным примером. Как только родители начнут делать что-то экологичное, объясняя детям зачем, дети быстро научатся, и будут воспринимать как некую норму. Важно давать детям возможность задавать вопросы, учиться и не бояться быть странными, отличными от других, важно чувствовать их таланты и помогать им их развивать.
Я, к сожалению, не могу сильно воздействовать на сына Леонида, которому 5 лет. Он живет не со мной, а с моей бывшей супругой. Но мы часто видимся, я часть его жизни, как и он моей. Я благодарен его матери за все, и у нас с ней хорошие взаимоотношения.
Безусловно, я ему про что-то рассказываю. Он, например, выключает воду, когда чистит зубы. Не бросает мусор мимо урны. Как-то мы гуляли на детской площадке, я начал собирать пивные банки, которые валялись под ногами, и относить их в урну. Теперь при виде мусора Ленька говорит: "О, пап, давай уберем это!".
Год назад я понял, что не хочу жить в городе. Прошлым летом волонтерил в международном центре экологического образования для подростков-сирот "Школа жизни" - под Переславлем-Залесском, что в 100 км от Москвы. Это был прекрасный опыт! Комфортный дом на краю деревни, речка рядом. Передача знаний тому, кому они нужны... Потом я осознал, что мне хочется большего проекта, и я продолжил искать дальше.
Сейчас я углубленно изучаю альтернативы городскому образу жизни. В России около 250 экопоселений. Это места вне города, где можно выращивать полезные продукты, дышать свежим воздухом, общаться с близкими по духу людьми, заниматься любимым делом. Там даже есть школы и здравницы. Еще около 2.000 экопоселений в нашей стране создаются. То есть люди начинают понимать, что город в современной форме – некомфортная и опасная для человека среда обитания.
10 июня в Калужской области запускается проект "Инить" – Центр природосберегающих технологий, где я организую волонтерский лагерь. Вместе с единомышленниками мы будем развивать три больших направления. Первое – пасека, второе – сад (будем растить деревья от маленького зернышка до саженца), третье – образование. Организуем центр, где расскажем, как жить вне города. Жить в экопоселении – это жить в тренинге личностного роста каждый день. Это не каждому дано. Но это очень интересно.
Читайте также:
Что нужно знать о питьевой воде
Бытовая химия: насколько безопасно?
Фильтры для воды: выбираем без фанатизма
Детская экомебель: сделано в России