О подарках: торт "Спермик стремительный" и не только
Вы не забыли, что близятся праздники? И нужно думать над подарками нашим любимым мужчинам. День всех влюбленных и его неизменная «сердечная» атрибутика, День защитника Отечества - и тут тоже нужны подарки. Мужчины – они такие. Кто был в армии, кто не был, а подарки получают строго по календарю. Все-таки, эти праздники – не день рождения, и даже не 8 Марта, поэтому подарок мужу может быть и попроще, и подешевле.
Какой сюрприз мы можем приготовить нашим мужьям? Сделанный своими руками, с теплом, с любовью, от всей души… Свитер? Нет, нам некогда и носки уже связать, не то что свитер. Мы будем печь торт. Причем не какой-то там медовик, а торт для настоящего мужчины, секс-бомбы (ну, хотя бы петарды), будущего отца, возможно, многодетного. Торт под кодовым названием «Спермик стремительный». Готовы? Приступаем.
Торт наш будет легким, бисквитным, диетическим, с фруктами и нежным сметанным кремом. Мы же печем для своего родного мужа, ему нужно все самое лучшее.
- Список ингредиентов:
- 1,25 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 10 яиц,
- 0,25 пакетика ванилина.
Тут нужно сказать, что печется бисквит одним коржом, который потом умело разрезается на две половинки. Но кто не разрезал раньше и не уверен в своих силах, пусть поделит рецепт на два и испечет два бисквитных коржа.
Печем. Белки отделяем от желтков (яйца должны быть из холодильника). Желтки миксером растираем с сахаром добела, добавляем ванилин, муку и хорошо перемешиваем. Отдельно взбиваем охлажденные белки до крепкой пены. Белки добавляем к тесту и осторожно перемешиваем ложкой снизу вверх. Тесто выкладываем в форму. Вообще, форму положено смазать растительным маслом и присыпать мукой, но мы так делать не будем. Форму застелим белой бумагой для выпечки, так чтобы и края формы были выстелены, и выльем туда тесто. Печем при температуре 160 градусов до готовности. Бисквит не любит суеты. Поставили в духовку - не проверяйте и не хлопайте дверкой лишний раз. Когда вы увидите, что бисквит поднялся и подрумянился, можно проверить его готовность спичкой: если она сухая – бисквит готов. Вынимаем из формы, охлаждаем (не забываем снять бумагу) и разрезаем (если пекли целый) или печем второй корж.
Пока второй корж печется, готовим крем и начинку. Для крема нам нужна свежая сметана, настоящая и густая. Лишь настоящая сметана хорошо взбивается. Можно, конечно, добавить сметанфикс, но торт для настоящего мужчины, продолжателя рода, зачем ему химия? Итак, взбиваем сметану с сахаром, сахар добавляем по вкусу – как вам нравится. Отдельно готовим фрукты - кусочки консервированного ананаса, вишни, черника, малина, нектарины – свежие или из морозилки. На корж намазываем густо сметанный крем и выкладываем фрукты, добавляем еще крема, накрываем вторым коржом. Можно и третьим – смотря каких размеров торт нужен. Густо смазываем бока торта кремом и посыпаем измельченным печеньем, кокосовой стружкой, тертым шоколадом и пр. Верх торта можно смазать этим же кремом, можно залить шоколадной глазурью. Если вы умеете работать с мастикой для украшения тортов, можете покрыть торт ею. Если не умеете – придется научиться хоть немного, потому что именно из мастики мы будем делать спермиков стремительных. Мастика делается из сухого молока или из конфеток маршмеллоу, растопленных в микроволновке и замешанных до состояния крутого теста на сахарной пудре. Можно добавить пищевой краситель. Мастику можно сделать за день до выпекания торта и хранить в холодильнике в целлофане или пищевой пленке. Далее мы раскатываем мастику на доске, если липнет – посыпаем сахарной пудрой, и вырезаем или лепим собственно фигурки сперматозоидов – спермиков стремительных.
Готовые фигурки нужно положить в холодильник, чтобы затвердели, и живописно украсить ими наш вкусный торт. Прячем торт на балконе, чтобы муж не обрадовался раньше времени.
Также можно испечь обычное песочное печенье, назовем его «Овуляция». Потому что мы будем вырезать не стандартные ромбики-цветочки-квадратики и посыпать их сахаром, а делать живописную композицию: по центру блюда круглое печенье – «яйцеклетка», а вокруг нее - шустрые печеньки-сперматозоиды. Жалко, что не продаются готовые формочки, и придется вырезать ножом. Но для милого трудов не жалко.
И в праздник вы, нарядно одетая, держащая в одной руке тортик «Спермик стремительный», а во второй – блюдо с печеньем «Овуляция», и декламирующая при этом то самое знаменитое стихотворение… Мммм… Уверена, ваши мужья этот праздник не забудут никогда.